Halat tisztítottam a tegnap és eszembe jutott egy jó tanács , amit a 40 éve meglevő ,,Horvát Ilona" szakácskönyvéből olvastam:-a hagyma és halszagot, kézről, deszkáról és késről ecetes sós vízzel tüntethetjük el.
Nagyon sok jó tanács van még itt ,például:- nyáron a tejet egy csipetnyi szódabikarbónával forraljuk fel , így nem savanyodik hamar. más-Nagyon jó rétestésztát készíthetünk savóval, ezért túrókészítés után azt ne öntsük ki.
Mikor írom ezeket leginkább kezdő háziasszonyokra gondolok,de nem csak!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése